Gember is gezond, lekker en makkelijk in het gebruik. Gember kan in de thee, als gembershot of als verse gember in je gerecht. Er zijn vele mogelijkheden waar je gember voor kunt gebruiken. Maar...
Categorie: Smaakmakers
De gember die wij hier gebruiken is de wortelstok van de gemberplant. Gember een een eeuwenoude smaakmaker die ook in Europa veel verwerkt wordt in gerechten. Maar niet alleen om te eten is gember...
Een goede vinaigrette maken zit m in de ingrediënten die je gebruikt. Een goede olijfolie voor salade en een mosterd waar jij van houdt. Een goede vinaigrette is smaakgevoelig. Wat jij lekker vindt...
Satésaus is lekker bij rijst of bami gerechten, zeker als je de Javaanse of Indonesische satésaus hebt. Maar satésaus kan je ook gebruiken om mee te dippen. Ook dat gebeurt steeds vaker. Nu kan je...
Een heerlijke dressing kan bij heel veel gerechten. Er zijn zoveel variaties. In deze blog kun je vele manieren van dressings maken terugvinden, voor een aantal gerechten. Je kunt deze ook bij...
De zoete of juist pittige smaak van chilisaus is heerlijk om mee te dippen. Ook lekker bij je rijst of bami gerecht. Ook heel lekker bij Mexicaanse gerechten. Chilisaus kan je natuurlijk kopen in de...