Peultjes zijn jonge peulen van de doperwtenplant. Ze worden heel vroeg geplukt en daarom zijn de peultjes lekker zacht en de erwten nog heel klein. Hierdoor is ook de kleur helder groen. Zowel de...
Categorie: Wokken
Groene asperges kun je heel goed wokken. Ze zijn met veel soorten kruiden, specerijen of andere groenten heerlijk om te eten. Uitjes, champignons, knoflook, prei, gember of met mini maiskolfjes. En...
Asperges zijn in twee soorten verkrijgbaar, witte of groene asperges. De witte asperges groeien onder de grond en zien nooit daglicht. De groene asperges laat men wel doorgroeien en zien wel...
Boerenkool, deze lekker groente is nog lekkerder wanneer er nachtvorst overheen is geweest. De smaak wordt dan zoeter. Boerenkool wordt over het algemeen gekookt, maar je kan meer met boerenkool...
Wat is nou lekkerder dan het roerbakken van groente! Lekker vers en je kunt diverse groente samen in de hapjespan of wok doen om te roerbakken. Natuurlijk kun je ook één soort groente in de...
Wokken is een manier van eten bereiden die steeds vaker toegepast wordt in de keuken. Het kan snel klaar zijn en het smaakt fantastisch. In deze blog gaan we het hebben over hoe je groenten kan...
