Haricots Verts is duidelijk familie van de sperzieboon. Daar is geen twijfel over mogelijk. Deze boon komt wat meer chique over door zijn slanke en mooie donkergroene voorkomen. Althans, dat heeft de...
Categorie: Stomen
Wat is er lekkerder dan sperziebonen stomen in een stoompan of stoomschaaltje! Door stomen blijven de sperziebonen mooi van kleur en worden ze snel gaar! Ze worden niet donker groen maar licht groen,...
Je kunt Broccoli koken en stomen. Stomen heeft het voordeel dat alle vitamine in de Broccoli bewaard blijven. Met koken worden alle vitamine met het kookwater weg gegooid. Daarom heeft het stomen van...
Het is eens een keer wat anders, spruitjes stomen! Ook erg lekker omdat de smaak lekker in de spruitjes blijft zitten en niet in veel water bijvoorbeeld maar ook omdat het bittere van de spruitjes...
De standaard manier om groente te bereiden is via koken. Echter zijn er meerdere manieren om groente te bereiden zoals bakken, wokken, roosteren en natuurlijk stomen. In Nederland zijn we niet zo...
Bloemkool is een grote ronde kool vol met bloemknoppen die eetbaar zijn. Het is een groente die in Nederland heel veel verkocht wordt en jaarrond verkrijgbaar is. Bloemkool kan je op meerdere...
