Komkommers zijn een heerlijke groente. Je kunt deze rauw eten of aangemaakt. In deze blog gaan we in op het maken van de zoetzure komkommer. Dat kan pittig, met peper of chili vlokken, of met een...
Categorie: Smaakmakers
Kerrie is lekker en geeft je gerecht een Oosters tintje. Vaak gebruikt bij rijst gerechten is dit een heerlijke smaakmaker. Je kunt kerrie kant en klaar kopen maar zelf maken is leuker om te doen....
Als je olijven lekker vindt, dan vind je tapenade ook lekker. Of een tomaten tapenade kan natuurlijk ook of van avocado. Er zijn vele tapenade te maken maar het origineel is met olijven en...
Soep en salades kan je een lekkere 'bite' geven door de toevoeging van croutons. Croutons zorgen net even voor een andere structuur dan bijvoorbeeld het zachte van salade. Als je croutons maakt met...
Gemberthee wordt gemaakt van de gemberwortel. Je kunt deze op vele manieren klaarmaken, van makkelijk tot een wat tijdrovende manier. Deze gaan we hier bespreken. Geniet van de thee, waarover vele...
Wat is er lekkerder dan zelf knoflooksaus maken? Wij maken plantaardige knoflooksaus, ook met mayonaise, van Remia (Mayolijn) of Jean Baton, deze is iets zurig. Ook bevat deze mayo veel minder vet....