Groene asperges kun je heel goed wokken. Ze zijn met veel soorten kruiden, specerijen of andere groenten heerlijk om te eten. Uitjes, champignons, knoflook, prei, gember of met mini maiskolfjes. En...
Categorie: Koken, bakken en meer
Asperges zijn in twee soorten verkrijgbaar, witte of groene asperges. De witte asperges groeien onder de grond en zien nooit daglicht. De groene asperges laat men wel doorgroeien en zien wel...
De kikkererwt valt onder de groep peulvruchten en komt van oorsprong uit Noord-Afrika. In Nederland kan je gedroogde kikkererwten kopen of in blik. Kikkererwten nemen toe aan populariteit in...
Er zijn een aantal bekende stamppotten die in Nederland veelal gemaakt worden. Zuurkool stamppot, andijvie, - en boerenkool stamppot bijvoorbeeld. Maar er kunnen veel meer stamppot gemaakt kunnen...
Boerenkool, deze lekker groente is nog lekkerder wanneer er nachtvorst overheen is geweest. De smaak wordt dan zoeter. Boerenkool wordt over het algemeen gekookt, maar je kan meer met boerenkool...
Wat is nou lekkerder dan het roerbakken van groente! Lekker vers en je kunt diverse groente samen in de hapjespan of wok doen om te roerbakken. Natuurlijk kun je ook één soort groente in de...