De aardappel is op vele manieren klaar te maken en te bereiden. Van koken tot bakken en van schijfjes tot aardappelpuree. Door de veelzijdigheid van de aardappel wordt deze ook vaak gebruikt in...
Categorie: Koken
In Nederland zijn er 2 soorten stoofperen die de hoofdrol spelen. Dat zijn de Giese Wildeman en de Sint Remy. De één heeft weinig suiker nodig tijdens het koken en de andere meer, door...
We beschouwen de zoete aardappel als een aardappel. We behandelen de zoete aardappel als een aardappel; we koken, wokken, bakken en frituren de zoete aardappel. Maar het is geen aardappel, het is een...
Wortelen kun je op verschillende manieren bereiden. Van koken naar wokken en van rauw naar oven. Er zijn wortelen in vele kleuren, niet alleen oranje maar ook witte en paarse wortelen. Lees hier...
Wortels of wortelen zijn er in verschillende kleuren te verkrijgen al is de oranje wel de meest bekende in Nederland. Oranje wortelen zijn in de 17 eeuw in opkomst gekomen door protmotie van de...
Spruitjes, spruiten, spruitkool of Brussles Sprouts zijn een echte wintergroente. De boer zegt dat spruiten extra lekker smaken wanneer ze de winter vorst hebben meegemaakt. Wij maken ons geen zorgen...