De aubergine heeft van nature een zachte/romige smaak en een mooie glanzende paarse schil. Dit is de aubergine die in Nederland het meest verkocht wordt. Je kan de aubergine op vele manieren klaar...
Categorie: Koken
Met tomaten zijn heel veel gerechten en salades te maken. Daarnaast kan je tomaten op meerdere manieren klaar maken, bijvoorbeeld roerbakken, wokken in de oven bereiden voor een ovenschotel. Maar...
Chinese kool is een veelzijdige koolsoort. Je kunt er vele gerechten mee maken en op meerdere manieren bereiden. Vaak wordt Chinese kool gebruikt in wokgerechten. Koken is ook een mogelijkheid. Dit...
De kikkererwt valt onder de groep peulvruchten en komt van oorsprong uit Noord-Afrika. In Nederland kan je gedroogde kikkererwten kopen of in blik. Kikkererwten nemen toe aan populariteit in...
Door te 'Koken met pakjes en zakjes' moet het koken sneller en makkelijker gaan en vandaag de dag ook nog eens gezond is. Ja, de marketeers van de voedselproducerende bedrijven halen echt alles uit...
Heb je een uitdaging te pakken? Hebben ze je uitnodiging geaccepteerd? Ja, dan moet jij koken voor een grote groep, koken voor 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 of wel 100 personen. En dat is een...