Rode kool groeit het beste tussen echte salie en andere kruidige ‘burenhulp’ planten. Maar van welke kruiden worden wij nu blij als wij rode kool klaar maken? Welke kruiden bij rode...
Categorie: Groente
Spruiten zijn kleine kooltjes die in rijen langs taaie lange stelen groeien. Wanneer je spruiten koopt zorg er dan voor dat deze vers zijn want die zijn langer te bewaren. Verse spruiten zijn het...
De staakboon komt oorspronkelijk van het Amerikaanse continent waar hij al duizenden jaren gekweekt wordt. Sperziebonen vallen onder deze grote groep peulvruchten. Het is een gemakkelijke groente die...
De groente venkel is nauw verwant aan het kruid van dezelfde naam. Dit zorgt soms voor verwarring. Beide hebben een ook een uitgesproken anijssmaak. De groente venkel wordt vaak gebruikt voor...
Venkelknol is sterk verwant aan het kruid Venkel. Venkel is een knol die anijsachtig smaakt. Je kan Venkel op allerlei manieren bereiden en kruiden. Goede kruidencombinaties bij Venkel vind je...
Er zijn in Nederland vele soorten bonen te koop. Bonen vallen onder de grote groep peulvruchten. Een peulvrucht is een zaadje voor een nieuwe plant. In Nederland zijn er vele bonen te koop,...