Spruiten zijn kleine kooltjes die in rijen langs taaie lange stelen groeien. Wanneer je spruiten koopt zorg er dan voor dat deze vers zijn want die zijn langer te bewaren. Verse spruiten zijn het...
Categorie: Bewaren, invriezen, rijpen
De staakboon komt oorspronkelijk van het Amerikaanse continent waar hij al duizenden jaren gekweekt wordt. Sperziebonen vallen onder deze grote groep peulvruchten. Het is een gemakkelijke groente die...
De groente venkel is nauw verwant aan het kruid van dezelfde naam. Dit zorgt soms voor verwarring. Beide hebben een ook een uitgesproken anijssmaak. De groente venkel wordt vaak gebruikt voor...
De zoete aardappel is eigenlijk geen aardappel maar een groente. Het lijkt op een aardappel en daarom noemen wij het ook zo. Het is eigenlijk een knolgewas. Ze zijn heerlijk om te eten en een...
Grote bloemkolen, kleine bloemkolen, Hollandse bloemkolen, kasbloemkolen er zijn bloemkolen in vele soorten en maten. Deze lekkere groente is relatief eenvoudig te koken en te kruiden. Echter is het...
De mango is een heerlijke, zoete en veelzijdige vrucht die vele toepassingen kent. Je kunt mango gebruiken is een fruitsalade, in een smoothie, je kunt mango ijs maken en een lekker vulling voor een...