De zoete aardappel is eigenlijk geen aardappel maar een groente. Het lijkt op een aardappel en daarom noemen wij het ook zo. Het is eigenlijk een knolgewas. Ze zijn heerlijk om te eten en een...
Categorie: Bewaren
Grote bloemkolen, kleine bloemkolen, Hollandse bloemkolen, kasbloemkolen er zijn bloemkolen in vele soorten en maten. Deze lekkere groente is relatief eenvoudig te koken en te kruiden. Echter is het...
De mango is een heerlijke, zoete en veelzijdige vrucht die vele toepassingen kent. Je kunt mango gebruiken is een fruitsalade, in een smoothie, je kunt mango ijs maken en een lekker vulling voor een...
Asperges zijn jonge scheuten van de asperge plant die geteeld wordt als groente. De witte asperges groeien onder de grond en zien geen licht tijdens het groeiproces. De groene en paarse asperges...
Spitskool wordt gerekend tot de zomergroente, hoewel de kool het hele jaar te verkrijgen is. Het is een licht koolsoort die zowel rauw als bewerkt gegeten kan worden. Hoe spitskool...
De zomerkoninkjes zijn lastig te bewaren. Er zijn een aantal manieren en trucjes om de houdbaarheid te verlengen terwijl de smaak blijft behouden. In dit artikel wordt beschreven hoe je aardbeien kan...