Spitskool is familie van de witte kool. Het heeft een spitse vorm en heeft een licht groene kleur met lichtere nerven. De Spitskool heeft een zachte smaak en doet het goed met verschillende...
Categorie: Roerbakken
Rode Kool Snijden En Bereiden? Koken, Stomen, Wokken, Oven of …
Rode kool is een smakelijke groente die 'vroeger' heel populair was. In Nederland wordt deze groente verbouwd in Noord-Holland. Rode kool (met appeltjes) is in de supermarkt verkrijgbaar in pot of...
Venkel is een groente met een anijsachtige smaak. De kleur is wit met groene uitlopers. Je kunt venkel bakken, smoren, stoven, grillen, roosteren en stoven. Venkel kan je zowel rauw als bereidt...
De bosui is in feite een ui die jong geoogst wordt. Wanneer de ui nog onvolgroeid is wordt deze met blad en al geoogst. De bosui is het hele jaar te koop in de supermarkt of groenteboer. In dit...
De sperzieboon is een peulvrucht die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Vaak wordt de sperzieboon gekookt maar je kan er veel meer mee doen. Op wat voor verschillende manieren kan je sperziebonen...
Courgette is net als de aubergine een veelzijdige groente met veel vezels en vitaminen. Het kan in heel veel gerechten gebruikt worden en is los ook lekker om te eten. Goed klaargemaakt is en...