Om zoete aardappel friet te maken is het handig om te weten dat deze zoete aardappel (of bataat) geen aardappel is. Het is een knol die groeit op de wortels van de zoete aardappelplant. De zoete...
Categorie: Koken, bakken en meer
De zoete aardappel is eigenlijk geen aardappel. We behandelen het in de keuken echter wel als een aardappel. Zo wordt de zoete aardappel ook vaak gebruik, als vervanging van de aardappel. De zoete...
Soep en salades kan je een lekkere 'bite' geven door de toevoeging van croutons. Croutons zorgen net even voor een andere structuur dan bijvoorbeeld het zachte van salade. Als je croutons maakt met...
Hoe Uien Karameliseren? Gele En Rode Ui, In Pan, Oven En Snel!
Uien zijn smaakmakers van vele gerechten. Gebakken, gefrituurd, rauw of uien karameliseren, geven uien een eigen unieke smaak en daardoor worden ze vaak gebruik in gerechten. Hoe uien karameliseren...
Als het zonnetje schijnt en de temperatuur aangenaam is wordt vaak de barbecue weer aangestoken. Grillen op de barbecue geeft een gevoel van lekker buiten zijn en genieten van goed voedsel. Groenten...
Het maken van granola is eenvoudig om te doen en nog leuk ook. Daarnaast is het ook nog eens gezonder, omdat je precies weet wat je er in hebt gedaan. En dat zijn vast geen conserveringsmiddelen! In...