Spruiten of spruitjes zijn een echte Hollandse wintergroente. Ze worden veelal gekookt en met een klontje boter en nootmuskaat geserveerd. Echter kan je ze ook op een andere manier bereiden, namelijk...
Categorie: Bakken
Broccoli is een groente waarvan wij de niet geopende bloemknoppen eten. De stam van de broccoli is ook gewoon eetbaar en heerlijk als we broccoli wokken. Daar gaat deze blog over; Hoe broccoli...
De kastanje is een vrucht die van oorsprong uit de mediterrane omgeving komt. De Romeinen hebben de vrucht meegenomen naar Nederland. En wij poffen en koken de kastanjes. De vraag in deze blog is;...
Rode bieten, of gewoon bieten zijn een groente die vaak klaargemaakt wordt in de Hollandse keuken. Rode bieten hebben een aardse smaak en wanneer we rode bieten bereiden wordt de smaak heerlijk zoet....
Bleekselderij is een groente die valt onder de selderij. De stelen van de plant worden rauw en gekookt gegeten. De bladeren kan je alleen gekookt eten. Bleekselderij is een groente die heel gezond...
Boerenkool wordt in Amerika gezien als super food. Deze groente bevat vele stoffen die het lichaam nodig heeft. Boerenkool kan je op diverse manieren bereiden. De ene manier gaat sneller dan de...