Broccoli is een groente die veel gegeten wordt in Nederland. Van broccoli eten we de nog gesloten bloemknoppen. De stam is echter ook eetbaar, maar die wordt in Nederland niet vaak meegekookt en...
Categorie: Groente, fruit en meer
Er zijn verschillende soorten eetbare bieten te koop in meerdere kleuren. De rode biet is in Nederland zeer bekend. Er is ook een witte en gele biet en een biet die gemarmerd is wanneer je deze...
De oer-Hollandse pot van peen en ui, hutspot. Lekker met kruimelige aardappel en jus. De hutspot wordt vaak alleen maar gekruid met nootmuskaat. Echter, een mix aan kruiden geeft meer smaak. Dus wat...
Nasi betekent 'gekookte rijst'. Nasi gebruiken wij in Nederland als afkorting van Nasi Goreng. Het gerecht wat wij eten als nasi is anders dan het gerecht uit het verre oosten. Wij hebben er weer een...
Het Mexicaanse gerecht chili con carne is een heerlijke pittige bonenschotel welke gegeten kan worden met bijvoorbeeld rijst of gepofte aardappel. De smaak aan chili con carne wordt gegeven door een...
Spinazie, de heerlijke bladgroente van Nederlandse bodem. Deze groente is vers verkrijgbaar, in pot en natuurlijk de welbekende ingevroren spinazie uit de vriezer. Vele van ons hebben wel eens...