Tomaten zij zo lekker en veelzijdig dat ze heel vaak in de Nederlandse keuken gebruikt worden. Vaak als basis voor bijvoorbeeld sauzen, in roerbakgerechten of rauw in de salade. Maat hoe kan je...
Categorie: Bewaren, invriezen, rijpen
Tomaten zijn een van de meest gebruikte groente in de Nederlandse keuken. Logisch. want het is een veelzijdig en smakelijk product. Je kunt er ook veel mee maken zoals sauzen, tapenades en puree....
Champignons is een schimmel, maar wij zien champignons in de Nederlandse keuken als een groente. Het is een veelzijdige groente die in heel veel gerechten tot zijn recht komt. Soms heb je champignons...
Er zijn een aantal manieren om eten thuis warm te houden. Warm houden doe je wanneer de gasten bijvoorbeeld later komen, iemand die moet overwerken of je eet een uitgebreide maaltijd en er moeten...
Wat is er fijner dan warm te kunnen eten onderweg wanneer je dat zelf wilt. Wanneer je op kantoor zit of in de vrachtwagen, eten moet je kunnen, warm of koud. Er zijn verschillende manieren om warm...
Boerenkool wordt in Nederland vaak gegeten in de winterperiode. Het smaakt zoeter als er vorst overheen is geweest, echt waar. In Amerika en tegenwoordig ook in Nederland wordt boerenkool gezien als...
