Rozemarijn is een winterharde heester die goed in Nederland groeit. Rozemarijn is van oudsher een symbool voor vriendschap en trouw. Wie wil nu niet deze heerlijk geurende kruid bewaren om te...
Categorie: Smaakmakers
Basilicum is een keuken kruid die veel gebruikt wordt bij Italiaanse gerechten en tomatengerechten. Basilicum heeft een sterke maar heerlijke geur. Je ruikt het al wanneer je het in je handen...
Nasi betekent 'gekookte rijst'. Nasi gebruiken wij in Nederland als afkorting van Nasi Goreng. Het gerecht wat wij eten als nasi is anders dan het gerecht uit het verre oosten. Wij hebben er weer een...
Het Mexicaanse gerecht chili con carne is een heerlijke pittige bonenschotel welke gegeten kan worden met bijvoorbeeld rijst of gepofte aardappel. De smaak aan chili con carne wordt gegeven door een...
Er zijn verschillende soorten Munt. Aarmunt wordt vooral voor Munt thee gebruikt. Alle soorten Munt geven de stof 'Menthol" af die voor veel producten worden gebruikt. In deze blog gaat het over...
Prei heeft geen uitgesproken smaak. Het neigt naar een uiensmaak. Dit komt omdat hij familie is van de look. Om prei te kruiden zijn er diverse opties. Welke dat zijn lees je...
