Kouseband is een peul die lijkt op de sperzieboon. De kouseband is alleen veel langer en heeft een meer uitgesproken smaak dan de sperzieboon. Zij kunnen 90 centimeter worden wanneer zij in...
Categorie: Bakken
Snijbiet is een bladgewas. De steel en de bladeren worden gegeten. Het heeft wat weg van spinazie; Ook daarvan eten we de bladeren en de steel. Alhoewel niet zo vaak gegeten in Nederland heeft het...
Soep en salades kan je een lekkere 'bite' geven door de toevoeging van croutons. Croutons zorgen net even voor een andere structuur dan bijvoorbeeld het zachte van salade. Als je croutons maakt met...
Hoe Uien Karameliseren? Gele En Rode Ui, In Pan, Oven En Snel!
Uien zijn smaakmakers van vele gerechten. Gebakken, gefrituurd, rauw of uien karameliseren, geven uien een eigen unieke smaak en daardoor worden ze vaak gebruik in gerechten. Hoe uien karameliseren...
Het maken van granola is eenvoudig om te doen en nog leuk ook. Daarnaast is het ook nog eens gezonder, omdat je precies weet wat je er in hebt gedaan. En dat zijn vast geen conserveringsmiddelen! In...
Wortelen kun je op verschillende manieren bereiden. Van koken naar wokken en van rauw naar oven. Er zijn wortelen in vele kleuren, niet alleen oranje maar ook witte en paarse wortelen. Lees hier...