Tofu is een eiwitrijk product wat weinig smaak bevat. Door het gebruik van kruiden en deze te marineren kun je de Tofu lekker op smaak brengen. Tofu is zeer veelzijdig en het kan erg leuk zijn om...
Categorie: Peulvruchten
Het Mexicaanse gerecht chili con carne is een heerlijke pittige bonenschotel welke gegeten kan worden met bijvoorbeeld rijst of gepofte aardappel. De smaak aan chili con carne wordt gegeven door een...
Er zijn in Nederland vele soorten bonen te koop. Bonen vallen onder de grote groep peulvruchten. Een peulvrucht is een zaadje voor een nieuwe plant. In Nederland zijn er vele bonen te koop,...
De meeste mensen hebben wel een idee van hummus; die beige getinte broodspread waarmee je een pitabroodje vult of wortelen en andere groente in dip, maar hebben geen idee wat het is, waar...
Ze zijn 's werelds oudste gecultiveerde peulvruchten, dus het is geen verrassing dat linzen over de hele wereld een worden gegeten - van India tot het Midden-Oosten, Europa en Amerika. Maar hoe kan...
Als je nieuw bent in vegetarisch, veganistisch of Aziatisch wereld van koken, zijn er veel manieren om tofu te gebruiken. Dit veelzijdige plantaardige product kan worden gebruikt in heel veel...
