Couscous zijn kleine korreltjes, gemaakt van bloem (witte couscous) of volkoren meel (bruine couscous).Deze moeten nog bewerkt worden en gestoomd. Rauwe couscous kun je niet eten, maar hoe kan je...
Categorie: Groente, fruit en meer
De zomerkoninkjes zijn lastig te bewaren. Er zijn een aantal manieren en trucjes om de houdbaarheid te verlengen terwijl de smaak blijft behouden. In dit artikel wordt beschreven hoe je aardbeien kan...
Venkel is een groente met een anijsachtige smaak. De kleur is wit met groene uitlopers. Je kunt venkel bakken, smoren, stoven, grillen, roosteren en stoven. Venkel kan je zowel rauw als bereidt...
Banaan is één van de populaire fruitsoorten in Nederland. Zij zijn te verkrijgen met een aantal keurmerken zoals Fairtrade Oké, Biologisch en Max Havelaar. Wat zit er in een...
Hoe Hazelnoten Roosteren? In Pan of oven. Kraken en ontvellen!
Hazelnoot is onlosmakelijk verbonden met eekhoorns! Maar ook wij zijn er verzot op. Je kunt hazelnoot in de vrije natuur rapen of kopen in de winkel. In de winkel zijn ze behoorlijk prijzig, omdat de...
Vezels zijn een uitermate belangrijke voedingsstof. Het eten van vezelrijke voeding is dan ook een vanzelfsprekendheid. Echter is het voor vele lastig om dagelijks genoeg vezelrijke voeding tot zich...