Categorie: Noten, zaden en pitten

Satésaus is lekker bij rijst of bami gerechten, zeker als je de Javaanse of Indonesische satésaus hebt. Maar satésaus kan je ook gebruiken om mee te dippen. Ook dat gebeurt steeds vaker. Nu kan je...

Pindasaus is in overvloed te koop in de supermarkt. Van normale pindasaus tot extra hot. Er zijn vele varianten te koop, voor elk wat wils. Pindasaus is echter ook heel makkelijk zelf te maken. Ook...

Het maken van granola is eenvoudig om te doen en nog leuk ook. Daarnaast is het ook nog eens gezonder, omdat je precies weet wat je er in hebt gedaan. En dat zijn vast geen conserveringsmiddelen! In...

De kastanje is een vrucht die van oorsprong uit de mediterrane omgeving komt. De Romeinen hebben de vrucht meegenomen naar Nederland. En wij poffen en koken de kastanjes. De vraag in deze blog is;...

Quinoa is de laatste tijd razend populair terwijl het al meer dan 5000 jaar verbouwd wordt in Zuid-Amerika. De Inca's gebruikte quinoa al als voedsel. Vele denken...

Hazelnoot is onlosmakelijk verbonden met eekhoorns! Maar ook wij zijn er verzot op. Je kunt hazelnoot in de vrije natuur rapen of kopen in de winkel. In de winkel zijn ze behoorlijk prijzig, omdat de...