Bij aankoop hoort de bloemkool er lekker fris uit te zien. Er mogen geen verkleuringen op de witte bloem te zien zijn en het witte van de bloemkool moet flink hard zijn. Wanneer roosje van de...
Categorie: Groente
Hoe Kikkererwten Bereiden? Weken en dan koken, roosteren, bakken, …
De kikkererwt is een peulvrucht en zit boordevol eiwitten en vezels. De kikkererwt komt oorsprong uit India waar die in heel veel gerechten gebruikt wordt. In Nederland wordt de kikkererwt steeds...
Witlof of zoals in België witloof is een bladgroente die in het donker geteeld wordt en heeft een bittere smaak. Vooral het hart van de witlof is bitter én hoe groter de witlof hoe bitterder...
De zoete aardappel, of bataat, is pas sinds een jaar of 10 in opkomst in Nederland. Het is geen familie van de aardappel, het is een groente. Je kunt de zoete aardappel op vele manieren...
Broccoli is een voedzame groente. Het zit boordevol vezels, vitamine en mineralen. Wanneer de broccoli juist klaargemaakt is, is het een lekkere groente die je op verschillende manieren kan bereiden....
De courgette is een onrijpe vrucht uit de komkommerfamilie die als groente wordt gegeten. Hij kan groen of geel zijn en wordt geoogst wanneer hij zo een 30 cm is. Hij wordt gekookt, gebakken, gegrild...