Zoete aardappels kunnen op diverse manieren worden gekruid en op verschillende momenten. In dit artikel staan een aantal manieren van bereiden en wordt aangegeven welke kruiden bij zoete aardappel.
De kruiden en smaakmakers die er staan zijn berekend op 2 personen.
Welke Kruiden Bij Zoete Aardappel?
- Kaneel
- Chilipoeder
- Knoflookpoeder
- Uienpoeder
- Cayennepeper
- Citroenrasp
- Rozemarijn
- Zout
- Peper
- Koriander
Wil je meer meten over zoete aardappel bereiden? Lees dan ons artikel Hoe Zoete Aardappel Bereiden? Weet je niet goed hoe je zoete aardappel kunt bewaren? Lees dan ons ander artikel Hoe Zoete Aardappel Bewaren?
Gekookte Zoete Aardappel Kruiden
- 0,5 el Uienpoeder
- Snuf Zout
- Snuf peper
- 2 el verse Koriander
Zoete aardappelen kook je zoals de gewone aardappel. Geschild met een snuf zout. De zoete aardappel moet niet door en door gaar gekookt worden omdat het dan zijn smaak verliest. Na het koken en afgieten kun je diverse kruiden toevoegen. Wij vinden uienpoeder erg lekker maar koriander fijngesneden is ook een lekkere variatie.
Zoete Aardappel Friet Kruiden
Wij hebben 2 aparte blogs geschreven over zoete aardappel friet maken ‘Hoe zoete aardappel friet maken?‘ en voor zoete aardappel friet maken in de airfryer lees je de blog over ‘Zoete aardappel friet uit Airfryer’. Maar nu gaan we ze kruiden!
- 1 tl Paprikapoeder
- Snuf Peper
- Snuf Zout
- 1 tl Uienpoeder
Wanneer de aardappelen in de airfryer zijn geweest om te bakken, kunnen deze gekruid worden met peper en zout en paprika poeder. Soms doen wij daar nog uienpoeder overheen. Echt een verrassing!
De frieten kunnen natuurlijk ook ‘gewoon’ in frituurvet worden gebakken. Na het uitlekken van de frieten, deze kruiden over de aardappel strooien.
Zoete Aardappel Kruiden En Poffen
- Van een halve Citroen, sap
- 1 el Koriander
- 1 tl Kaneel
- 1 el Boter
Vouw het aluminiumfolie open na het poffen en maak de aardappel open door de schil weg te snijden. Knijp dan een halve citroen uit over de zoete aardappel. Strooi dan wat verse kruiden, zoals koriander er overheen. De combinatie is heerlijk.
Het is ook lekker om een klodder boter bij de zoete aardappel te doen. Om de boter erbij te doen maak je de aardappel eerst open. Daarna kun je kaneel strooien over de boter heen. Houd de kaneel bij de hand want dan kun je altijd nog een keer strooien als de kaneel op is.
Zoete Aardappel Grillen En Kruiden
- Grof zeezout
- Chilivlokken
Na het grillen van de plakjes aardappel is het lekker om er grof zout boven te malen. Strooi er dan wat chili vlokken overheen. Pas op, te veel is misschien wat te heet van smaak.
Zoete Aardappel Kruiden En In De Oven
- Snuf Cayennepeper
- 1 tl Rozemarijn
- Snuf Zout
- Zonnebloemolie
Voordat de aardappel de oven in gaat bestrijk je de aardappel met olie en strooi je er Rozemarijn overheen. Zo trekken de kruiden lekker in de aardappel. Zout en cayennepeper strooi je over het gerecht na het bakproces. Eet smakelijk!
