Hoe Prei Smoothie Maken? 2 variaties


prei smoothie

Om een prei smoothie te maken gebruik je maar een klein beetje prei of prei kiemen. Van prei kiemen kan een handje worden gebruikt in een beker vol smoothie. Gesneden prei kan je gebruiken in jouw smoothie maar echt een handje anders overheerst de prei zo erg dat je de hele dag een preismaak in je mond hebt. Hoe maak je dus een prei smoothie? 

Pers een paar sinaasappels uit en doe dit in de blender, voeg spinazie toe, een banaan en een glas water. Voeg daar 1 hand kiemen van de prei bij. Naar smaak voeg je agavesiroop toe (of ander zoetmiddel) en laat de blender draaien.  

Wanneer je er voor kiest om een prei smoothie te maken dan wordt het een groene smoothie. Dat gaat samen met andere groene groenten en fruit. In deze smoothie gaan preikiemen samen met spinazie. 

Smoothie Met Prei 

Wat heb je voor deze groene smoothie nodig: 

  • 1 handje prei kiemen (koel schap van de AH of Deen) 
  • 1 hand spinazie 
  • banaan, een hele
  • Agave siroop of Stevia bijvoorbeeld 
  • 3 sinaasappels uitgeperst (Neem de pulp ook mee) 
  • 1 glas water of kokoswater 
prei smoothie

Hoe maak je van deze ingrediënten een lekkere smoothie? 

  1. Doe alle ingrediënten, behalve de agavesiroop, in een blender (doe de deksel er goed op) en laat dit draaien. Na ongeveer 1 à 2 minuten heb je een smoothie. 
  2. Doe dit in een grote beker en voeg agavesiroop toe naar wens. 
  3. Je hebt nu een glas vol vitamine en vezels! 

Een ander optie is een smoothie met gesneden prei. Neem daar zeker niet te veel van want de smaak kan erg overheersend zijn.  

Prei Spinazie Smoothie 

Wat heb je nodig: 

  • 1 handje gesneden prei, witte gedeelte 
  • 100 gram spinazie 
  • 4 sinaasappels uitgeperst, houd de pulp apart 
  • ½ avacado 
  • 100 gram ananas 
  • Agavesiroop naar wens 
  • Eventueel 1 glas water 
prei spinazie smoothie

Hoe maak je deze smoothie: 

  1. Doe het sinaasappelsap in de blender, zo ook de pulp. Niet de pitjes meenemen. 
  2. Voeg spinazie en ananas toe. 
  3. Lepel de avocado uit, zonder pit, en doe dit ook in de blender 
  4. Voeg de prei toe en laat de blender, met de deksel erop, draaien. 
  5. Wordt het een te dikke smoothie dan kun je water toevoegen. Kijk zelf even hoeveel.  
  6. Proef je smoothie en voeg naar wens agavesiroop toe. 

Natuurlijk kun je ook zelf experimenteren met groenten en fruit, om een andere smoothies te maken.   

Wil je andere gerechten maken met Prei? Lees dan onze blog ‘Hoe Prei Snijden En Bereiden? voor smakelijke gerechten.

Ger en Karin

Wij zijn Ger en Karin en wij schrijven over plantaardige voeding. Hier kan je artikelen vinden over groente, fruit, peulvruchten, zaden en noten, granen en meel, kruiden en specerijen, oliën en vetten. We posten constant nieuwe artikelen dus blijf ons volgen. Veel leesplezier, Bonen en Biet.

Nieuwste blogs