Citroen is natuurlijk een citrusvrucht. De zure smaak van de citroen maakt het niet alleen een geliefde vrucht voor zomerse dranken (met munt), maar is het ook een veel gebruikte vrucht in de keuken....
Categorie: Bewaren, invriezen, rijpen
Een groente met veel ijzer is spinazie. Deze groente is een bladgroente. Spinazie is in vele varianten te koop in de supermarkt; in blik, in pot, uit de diepvriezer, gewassen in een zak in de koeling...
Peren worden in grote hoeveelheden in Nederland gekweekt. Nederland is een echt appel en perenland. Peren moeten vaak eerst nog even rijpen voordat ze gegeten kunnen worden. Mij overkomt het vaak dat...
De komkommer! Wie kent hem niet. Het is een van de populairste vruchten in Nederland. En ja, komkommer is een vrucht, want je plukt het van de boom. Komkommer is lekker en makkelijk klaar te maken en...
Er zijn verschillende soorten uien in Nederland. Je hebt de sjalot, de ‘gewone’ gele ui, lente-uitjes, de rode en witte ui en de bosui. Uien worden veel gegeten in Nederland. Geen gek idee om dan...
Een granaatappel is niet een appel maar een bes. Deze bes heeft pitjes aan de binnenkant zitten die eetbaar zijn. De zoetzure smaak van deze pitjes kunnen worden gebruikt in een groene salade, in...
