Als je nieuw bent in vegetarisch, veganistisch of Aziatisch wereld van koken, zijn er veel manieren om tofu te gebruiken. Dit veelzijdige plantaardige product kan worden gebruikt in heel veel...
Nieuwste blogs
Asperges zijn jonge scheuten van de asperge plant die geteeld wordt als groente. De witte asperges groeien onder de grond en zien geen licht tijdens het groeiproces. De groene en paarse asperges...
Tempeh is een voedselproduct wat steeds populairder aan het worden is. Het wordt o.a. gebruikt als vleesvervanger. Maar wat is tempeh? Is het lekker? Hoe maak je het? Waar komt het...
Quinoa is de laatste tijd razend populair terwijl het al meer dan 5000 jaar verbouwd wordt in Zuid-Amerika. De Inca's gebruikte quinoa al als voedsel. Vele denken...
Havermout is een bekend product en wordt heel vaak gegeten in Nederland. Havermoutpap, haversmoutkoek en overnight oats zijn maar een paar voorbeelden. Maar wat is havermout en hoe kan...
Spitskool wordt gerekend tot de zomergroente, hoewel de kool het hele jaar te verkrijgen is. Het is een licht koolsoort die zowel rauw als bewerkt gegeten kan worden. Hoe spitskool...